В рамках проведения мероприятий по подготовке старших воспитанников детского дома к самостоятельной жизни, воспитатель высшей категории Плис Алла Викторовна еженедельно проводит занятия в кулинарном объединении «Смак». Приобретенные навыки помогают ребятам во взрослой жизни. Тематика занятий разнообразна: вкусные салаты, первые и вторые блюда, горячая выпечка.
В процессе занятий дети знакомятся с организацией работы на кухне, технологией механической кулинарной обработки сырья, историей кулинарного искусства, организацией, национальной кухней.
Изучают правила безопасной эксплуатации технологического оборудования и инструментов, соблюдения правил санитарии и личной гигиены, правил пожарной безопасности. Большое внимание на занятиях кружка уделяется экономному ведению домашнего хозяйства, приготовлению блюд из доступных продуктов, которые могут использовать в повседневной жизни, бережному отношению к продуктам питания.
Занятия в кружке позволяют развивать творческие способности, самостоятельность, проявлять индивидуальность, фантазию и получать результат своего творчества.