В нашем детском доме прошло открытое занятие кулинарного кружка «Смак». С целью обучения воспитанников навыкам самообслуживания и поведения в быту воспитателем Плис Аллой Викторовной был организован кулинарный поединок «Битва шефов».
Для предстоящего соревнования в мастерстве по приготовлению пирожного"Картошка" конкурсантов поделили на две команды, каждой из которой предстояло приготовить свои особенные и неповторимые пирожные.
Кулинарный поединок прошел с творческим подходом, с задором и прекрасным настроением.
Наши кулинары осваивали технологии приготовления пирожных без выпечки, учились украшать готовые изделия. А какие названия для своих кулинарных шедевров придумали наши ребята: «Шоколадное танго», «Кусочек счастья», «Облако грез».
«Мы с нетерпением ждали этого конкурса! Очень хотелось посоревноваться в кулинарном мастерстве с другими ребятами. Так как мы были разделены на две команды, конечно же, волновались. Оказалось, что работать в команде с напарником очень даже интересно и быстро. Сначала нервничали, а потом вошли во вкус. Наша команда продумала дизайн и название. Очень хотелось, чтобы наши пирожные получились очень красивыми и вкусными!» - поделилась эмоциями София Р., одна из участниц конкурса.
После того, как все произведения кулинарного искусства были готовы, присутствующие и члены жюри с удовольствием их продегустировали. Оценка готового блюда проводилась по двум критериям: оригинальности оформления и вкусовым качествам.
Победителя определяли путем подсчета голосов по результатам дегустации. Участники остались очень довольны, ведь они смогли прекрасно провести время: поделиться своими умениями, опытом, и просто побыть в приятной обстановке.
Завершился кулинарный поединок дружным чаепитием и оставил приятные воспоминания в сердцах его участников.
