24 апреля старшие воспитанники детского дома посетили Железноводский молочный завод «Вита». На проходной завода нас радушно встретила директор Алиева Антонина Анваровна. Знакомство с производством началось с выполнения санитарных требований: в первую очередь, вымыли руки, надели стерильные халаты и бахилы. Только после этого прошли в производственные цеха завода. Антонина Анваровна рассказала о том, что молоко поступает на завод из фермерских хозяйств Ставропольского края. Это натуральное, экологически чистое сырье сначала исследуется в лаборатории завода и только после этого поступает на переработку. Из молока делают йогурт, кефир, ряженку, сметану, сливочное масло, творог. Вся продукция соответствует ГОСТу.
Производство молочной продукции полностью автоматизировано, осуществляется с помощью компьютерных программ, которые четко соблюдают все технологические процессы производства. Помещения цехов просторные, светлые, безукоризненно чистые. Огромные металлические емкости, поток молочных бутылок, плавно текущий по ленте конвейера, агрегаты, фасующие молоко в пакеты, а йогурты в стаканчики – кажется, что присутствие работников здесь необязательно. Все делают машины, человек только контролирует их работу. Картина фантастическая, как в фильмах о будущем.
Лозгунг ООО «Вита» - «Жизнь со вкусом!» После дегустации продукции и чаепития, которое организовали для нас гостеприимные хозяева, с этим трудно не согласиться: жизнь со сладким вкусом домашнего молока!
Прощаясь, Антонина Анваровна пригласила наших выпускников на работу и пообещала, что предприятие обучит желающих профессиям, востребованным на производстве, и окажет помощь, необходимую на первых этапах самостоятельной жизни. Выбор за выпускниками!
